![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]() ПОДСОЛНЕЧНЫЙ ЖМЫХ
Подсолнечный жмых в рационе лошади может стать ценным источником протеина. В 1кг жмыха перевариваемого протеина (30%) больше, чем в 1кг овса более чем в 4 раза. Подсолнечный жмых богат лизином – аминокислотой, особенно необходимой молодым и растущим лошадям. Содержание йода в жмыхе в 3 раза больше, чем в овсе. Это немаловажно, учитывая, что в рационах наших лошадей обычно имеется значительный недостаток йода. Подсолнечный жмых содержит до 10% жира – ценного источника энергии. В жмыхе много витамина Е и витаминов комплекса В, много калия и фосфора. Он отлично переваривается и усваивается. Оптимальная норма для лошадей 0,5-1 кг в сутки, предельная – 2 кг без работы и 3,5 кг для лошадей в тренинге. 1 кг подсолнечного жмыха содержит: Обменная Энергия – 12,3 МДж Сырой протеин – до 40% Лизин – 13,4 г Жир – до 10% Клетчатка – 12% Кальций – 0,59% Фосфор – 1,3% БИОТИН (ДЛЯ КОПЫТ, КОЖИ И ШЕРСТИ) Биотин (витамин Н) – водорастворимый витамин, необходимый для нормального течения энергетических процессов, для роста животных, для синтеза жирных кислот, антител, пищеварительных ферментов. Биотин содержит серу, благодаря чему оказывает положительное воздействие на рост и развитие кожного и шерстного покрова, а так же копытного рога. При длительном (3 – 6 мес.) введении биотина лошадям с ломким, крошащимся, расслаивающимся копытным рогом, с кожными проблемами (перхоть, выпадение волос, тусклая, ломая шерсть и т.д.) отмечается значительное улучшение или полное восстановление и нормализация их состояния. СЕМЯ ЛЬНА Льняное семя прекрасный диетический продукт, обладающий неоспоримой биологической ценностью. Семя льна богато ПРОТЕИНАМИ, причем аминокислотный состав его белков аналогичен таковому в соевых, которые считаются наиболее питательными и полноценными протеинами растительного происхождения. ЖИРЫ (41-48%) льняного семени отличаются высоким содержанием, желательном в кормовом рационе, полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, жиры льняного семени являются прекрасным источником линолиевой и линоленовой незаменимых жирных кислот (не синтезируются в организме, должны поступать с кормом). Семена льна богаты КАЛИЕМ, ФОСФОРОМ и МАГНИЕМ. Одно из ценных качеств льняного семени – присутствие в нем микроэлемента СЕЛЕНА. Льняное семя богато ВИТАМИНАМИ группы В и ВИТАМИНОМ Е, который представлен главным образом гамма-токоферолом, природным биоантиоксидантом. Благодаря высокому содержанию в зрелых семенах льна водорастворимой клетчатки – РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕЙКОВИНЫ (7-10%), при замачивании и варке образуется желеобразная масса, которую используют в качестве обволакивающего и противовоспалительного средства при заболеваниях ЖКТ, для профилактики колик. ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ для лошадей – это: - нормализация обменных процессов; - прекрасное состояние копытного рога, кожного и шерстного покрова; - быстрое восстановление организма после нагрузок; - нормальная работа ЖКТ, профилактика колик; - быстрая помощь при воспалительных процессах. Способ применения: Льняное семя нельзя скармливать лошадям без предварительной термической обработки из-за возможности отравления синильной кислотой! В профилактических целях лошадям рекомендуется вводить в рацион по 100гр (взвешивать до замачивания) семени льна 1-2 раза в неделю. 100гр семени льна залить 1,5-2 литрами холодной воды и настаивать минимум 2 часа (можно замочить на ночь). Затем кипятить на медленном огне 1 -2 часа, периодически помешивая, по необходимости добавляя воду. Готовую массу можно смешать с кашей из отрубей. Хранить приготовленное льняное семя следует в холодильнике не более суток. Содержание витаминов и микроэлементов в 100г : Витамины: Кальций – 236мг Е – 3мг Фосфор – 622мг В1 – 0,53мг Магний – 431мг В2 – 0,23мг Калий – 831мг В3 – 0,57мг Железо – 5мг РР – 3,21мг Медь – 1мг В6 – 0,61мг Цинк – 5мг Вс – 112мкг
__________________
Не можешь изменить ситуацию, измени отношение к ней ![]() Когда тебя бьют по одной щеке подставь другую, но не дай по ней ударить! ![]() |
#2
|
||||
|
||||
![]() ЛЬНЯНОЙ ЖМЫХ ЭКСТРУДИРОВАНЫЙ
Льняной жмых обладает высокими диетическими свойствами. В рационе лошади его можно использовать в качестве альтернативы подсолнечниковому жмыху или шроту, а так же льняному семени. В распаренном виде льняной жмых образует слизь, такую же, как при варке семени льна и с теми же свойствами. Причем для получения слизи жмых не нужно варить, достаточно просто запарить в достаточном количестве воды, т.к. экструдированый жмых льна не содержит антипитательных веществ. Льняной жмых имеет высокую энергетическую ценность: в 1кг жмыха содержится 1,27 к.ед., 13,73 МДж ( как в 1,3 – 1,4кг овса) и 287 г переваримого протеина; а так же богатый состав микроэлементов и витаминов. Протеин льняного жмыха отличается высокой усваиваемостью и хорошим аминокислотным составом. Белки семян и жмыха льна обладают большой ценностью. Сравнение аминограммы белков льняного семени с гипотетическим идеальным белком показывает, что содержание изолейцина, фенилаланина (с тирозином) и триптофана превышает таковое в идеальном белке и составляет соответственно 106%, 115,8% и 180%. Содержание валина (97%) и треонина (92,5%) приближается к эталонному показателю. Аминокислотами, лимитирующими биологическую ценность белков семени льна, являются лизин (72,7%), метионин (82,9%), лейцин (84%). Жмых льна содержит в своем составе около 28 - 34 % диетических пищевых волокон, которые сосредоточены главным образом в их оболочках и представлены такими веществами как целлюлоза, гемицеллюлоза, пектины, лингин. Таким образом, пищевые волокна присутствуют во всех компонентах продукта. Биохимический анализ показывает, что пищевые волокна - фитоэстрогены льна обладают определенным сходством структуры с эндогенными эстрогенами животных и имеют близкую к ним молекулярную массу. Фитоэстрогены обладают потенциальной способностью влиять на механизмы, регулирующие половой цикл и процессы репродукции у животных. Среди растительных пищевых продуктов семена льна являются рекордсменом по содержанию и качественным характеристикам лигнанов. Лигнаны – природные фенольные соединения, которые в последнее время вызывают особый интерес, поскольку проявляют гормоноподобные, а именно – эстрогенные свойства. Хорошо известно защитное действие фитоэстрогенов по отношению к сердечно-сосудистой и репродуктивной системам. Лигнаны интенсивно действуют на усиление роста и продление жизни животных. Жмых льна является источником большинства витаминов - В1, В2, В6, ниацина, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина, токоферолов (витамин Е). Особенно высоко содержание тиамина (витаминВ1) и фолиевой кислоты. В 100г жмыха льна содержится половина суточной потребности в этих витаминах для КРС. Семена и жмых льна содержат в своем составе целый ряд макро – и микроэлементов – кальций, фосфор, калий, натрий, магний, железо, марганец, цинк, медь, аллюминий, кадмий, хром, кобальт, свинец, молибден, никель. Наиболее высоко в семенах льна содержание калия, фосфора, магния. Жиры, остающиеся в льняном жмыхе после отгонки масла, обладают всеми полезными свойствами, что и льняное масло. Уникальность льняного масла состоит в высоком содержании альфа-линоленовой (омега-3) жирной кислоты, а так же других ненасыщеных жирных кислот. Льняное масло по содержанию ненасыщенных жирных кислот превосходит рыбий жир в 2 раза. В семенах льна содержится достаточно большое количество токоферолов: витамина Е (альфа-токоферола) и гамма – токоферола. Оптимальная норма для лошадей 0,5-1 кг в сутки, предельная – 2 кг без работы и 3,5 кг для лошадей в тренинге. 1 кг льняного жмыха содержит: Обменная Энергия – 14 МДж Сырой протеин – 35% Жир – 19%: в т.ч. линоленовой – 50%; линолевой – 12%; олеиновой – 25%; Клетчатка – 12% Кальций – 2,64 г/кг Фосфор – 4,37 г/кг МЕЛАССА (Патока свекловичная) Меласса – один из самых ценных отходов свекловично-сахарного производства. Меласса является хорошим источником: - легко усваиваемой энергии, содержит до 48% сахарозы, ее азотистые вещества отличаются высокой переваримостью (91%); - БЕТАИНА – одного из регуляторов липидного обмена, повышающего усвояемость энергии рациона; - Калия и Кальция. Мелассу можно использовать: - как энергетическую добавку к рациону лошади; - для лошадей с плохим аппетитом, для его стимуляции; - для сдабривания грубых кормов (солома, сено); - для маскировки вкуса кормов и воды (в случае необходимости). Внимание! Благодаря хорошим вкусовым качествам, лошади могут поедать Мелассу в больших количествах (при бесконтрольном скармливании). Однако, наличие в мелассе щелочных солей может оказывать раздражающее действие на слизистую оболочку кишечника, что может привести к поносам и повышенному мочеотделению. Строго соблюдайте предельные нормы введения Мелассы в рацион лошади! Лошадям ежедневно можно скармливать 0,5 – 0,8 кг Мелассы, предварительно смешав ее с основным кормом. Для сдабривания грубых кормов Мелассу разводят водой в соотношении 1:4. Если в рацион лошади входят гранулированные корма, то следует учитывать, что в их составе уже есть 5 – 6% Мелассы. То же относится к сладким мюслям для лошадей (Sweet feed), где содержание Мелассы может достигать 10%. В 1 кг мелассы содержится: Обменная Энергия – 11,78 МДж Сырой протеин – 9% Сахар – 54% Калий – 3,2% Кальций – 0,32% Фосфор – 0,02% Медь – 4,6 мг Цинк – 20,8 мг Марганец – 24,6 мг Кобальт – 0,6 мг Йод – 0,7 мг Витамины: Е – 3 мг В2 – 2,3 мг В3 – 4,4 мг В4 – 827 мг В5 – 42 мг В6 – 6,4 мг
__________________
Не можешь изменить ситуацию, измени отношение к ней ![]() Когда тебя бьют по одной щеке подставь другую, но не дай по ней ударить! ![]() |